A seconda degli orari della compagnia aerea scelta, si arriva a Izmir, grande città affacciata sul Mar Egeo e importante snodo culturale della Turchia occidentale.
Dopo il ritiro dell’auto trasferimento verso Selçuk, piccolo centro ricco di storia situato a pochi chilometri da Efeso. Sistemazione in hotel e primo assaggio dell’atmosfera dell’Anatolia egea.

La giornata si apre con la visita di Efeso, uno dei siti archeologici più spettacolari del Mediterraneo. Camminando lungo le sue strade di marmo si incontrano templi, portici e il grande teatro romano che domina la valle.
Il viaggio prosegue verso l’interno dell’Anatolia con una tappa ad Aphrodisias, antica città dedicata alla dea Afrodite e oggi sito Patrimonio UNESCO, famosa nell’antichità per la sua scuola di scultura.
Nel pomeriggio arrivo a Pamukkale, luogo sorprendente dove la natura ha modellato un paesaggio quasi irreale fatto di terrazze bianche e sorgenti termali.

La mattina è dedicata all’esplorazione di Pamukkale, una delle meraviglie naturali più iconiche della Turchia. Le sue formazioni calcaree bianchissime, create dal deposito minerale delle acque termali, hanno reso il luogo celebre in tutto il mondo.
Accanto alle terrazze naturali si trovano i resti dell’antica Hierapolis, città romana con un grande teatro e antiche terme frequentate da viaggiatori fin dall’antichità.
Nel pomeriggio partenza verso Konya, città spirituale dell’Anatolia centrale.

A Konya si potrebbe visitare il mausoleo di Rumi, poeta e mistico sufi la cui eredità spirituale continua ancora oggi. Il complesso religioso che custodisce la sua tomba è uno dei luoghi più importanti del misticismo islamico.
Il viaggio prosegue verso la Cappadocia attraversando paesaggi sempre più sorprendenti fino alla Valle di Ihlara, canyon scavato da un antico fiume e costellato da chiese rupestri affrescate.
Una passeggiata tra i villaggi della valle conduce fino al monastero di Selime, impressionante complesso monastico scavato nella roccia.
Arrivo nel pomeriggio a Göreme, nel cuore della Cappadocia.

All’alba la Cappadocia regala uno dei panorami più iconici del mondo: il cielo si riempie lentamente di mongolfiere colorate che si alzano sopra le vallate mentre la luce del mattino illumina i celebri camini delle fate (l'esperienza della mongolfiera è un extra facoltativo.)
Durante la giornata si esplorano alcune delle valli più suggestive della regione, tra formazioni rocciose modellate dal vento e villaggi scavati nella pietra.
Si visita anche una antica città sotterranea, incredibile labirinto scavato nel tufo e utilizzato per secoli come rifugio dalle invasioni.
Tra punti panoramici e sentieri tra le rocce, la Cappadocia rivela tutta la sua atmosfera quasi lunare.

Trasferimento verso l’aeroporto della Cappadocia e volo interno per Istanbul.
Arrivo nella città che per secoli è stata capitale di imperi e crocevia tra Europa e Asia. In base all’orario di arrivo, prima passeggiata tra i quartieri storici per iniziare a respirare l’atmosfera unica della città.

La giornata è dedicata al cuore storico di Istanbul, dove per secoli si sono susseguiti imperi bizantini e ottomani. Visita guidata tra cupole monumentali e cortili ombreggiati si scoprono alcuni dei luoghi simbolo della città: l’imponente Hagia Sophia, capolavoro dell’architettura bizantina trasformato nel corso dei secoli, la maestosa Moschea Blu, il vasto Palazzo Topkapi, da cui i sultani governavano un impero che si estendeva su tre continenti e la Basilica Cisterna.
Nel tardo pomeriggio la prospettiva cambia completamente con una navigazione sul Bosforo, lo stretto che divide Europa e Asia e lungo il quale si susseguono palazzi ottomani, moschee e quartieri storici affacciati sull’acqua.

La giornata inizia tra le vie animate dei mercati storici di Istanbul. Nel Gran Bazar e nel vicino mercato delle spezie il tempo sembra scorrere con ritmi antichi tra botteghe, profumi e artigianato.
Successivamente si attraversa il Bosforo per scoprire il lato asiatico della città, dove quartieri vivaci e mercati locali raccontano una Istanbul più quotidiana e autentica.
La giornata si chiude con una passeggiata sul lungomare di Üsküdar, uno dei luoghi più suggestivi per osservare il tramonto sul Bosforo mentre il profilo delle moschee della città europea si accende di luce dorata.

Ultime ore libere ad Istanbul a seconda degli orari della compagnia aerea: un caffè turco, una passeggiata tra le vie storiche o un ultimo sguardo al Bosforo. Trasferimento in aeroporto e partenza.